דף הבית

הצימרים

היין

קבוצות

חנות

צור קשר

   
     
חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet
 
 דפנה טלמון מבקרת בנגב ובצימרים של חוות בודדים כרמי עבדת
 
 

 

נעים בהר הנגב

   

ביקור בכרם שהוקמה על שרידי חווה חקלאית קדומה, לינה במבנה טרומי שהוסב לבית מלון, סיור עם רובוטריק משטח איברים וטיול ג'יפים אל בורות בשיפולי הגבעות. הפתעות במדבר  

במסגרת פרוייקט התיישבותי ייחודי ומתוך כוונה לשחזר את התוואי הקדום ואורח החיים לאורך דרך הבשמים הנבטית הקדומה, הוקמו בשנים האחרונות באזור הר הנגב מספר 'חוות בודדים'. 30 נקודות אותרו לצורך הפרויקט ועל הבסיס הזה גובש לפני חמש שנים הרעיון הנושאי של החוות, ששמו "דרך היין החדשה של רמת הנגב". מעולם לא היתה פה דרך יין, אלא דרך הבשמים. היו פה באזור לפני 1,500 שנה חוות חקלאיות בהן גידלו יין שנשלח בכדי חרס על גבי גמלים לפטרה.

 הר הנגב הוא גבוה יותר וקריר יותר ולכן התאפשר בתקופות קדומות גידול ענבים באיכות טובה. כיום יש באזור שש חוות, ברובן מגדלים ענבים ליין.  

 

בית משוגעים לעירונים אדוקים

את כרמי עבדת הקימו חנה ואיל יזרעאל. הם שתלו את כרם הענבים על שרידיה של חווה חקלאית קדומה בת 1,500 שנה ועכשיו, אחרי שלוש וחצי שנים, יערך הבציר הראשון. את רוב היין יעבירו ליקבי ברקן וחלק ממנו יימכר במקום כ'יין בוטיק'.

משפחת יזרעאל מונה הורים וארבעה ילדים. חשבתי לתומי מה עושים הילדים בבדידות הזו, ואיל השיב, שהם גרים מרחק שבע דקות ממדרשת שדה בוקר, ו-15 דקות ממצפה רמון, שם יש לילדים חברים. לא נעים, לא נורא.

החווה בנויה על פי תפיסה ירוקה. התשתיות, הכרם והבקתות טמונות וחפורות בעבודת יד, שאת רובה הם עשו לבד בעזרת הבדואים בסביבה, שבתחילה התנכלו להם ואילו עתה יש ביניהם שיתוף פעולה ועזרה הדדית.

הבקתות נבנו "תוך שילוב מקסימלי בסביבה ומתוך היכרות והתחשבות במרכיבים המדבריים", אומר איל. הן צופות אל נוף אינסוף של המדבר, בקעת עין צין והכרם, מעוצבות בפשטות מדברית ופינוק מודרני.

בחדר – הפתעה. מתחת לכפות הרגליים, חלוקי נחל עגלגלים נעימים במקום ריצוף, ווילונות בצבעים רכים. המטבח מאובזר, יש מיטות זוגיות ומיטות ילדים, בבקתה אחת יש ג'קוזי ובאחרת אמבטיית ישיבה הצופה אל הנוף. הן מתאימות לבודדים (סוג של מוטו כאן), זוגות ומשפחות. ליד הבקתות ישנן בריכות קטנות לרחצה. טלוויזיה אם תהיתם, אין. הנוף מאובק ובראשיתי.

הצעתי לאיל לפתוח פה בית משוגעים לעירוניים אדוקים, שלא ישרדו. הוא אמר שהמקום משרה אווירה נעימה, רוגע ושלווה על הורים וילדים בכל גיל ואפילו ההורמנליים שבין הנערים נרגעים ולא משתעעמים לרגע.

אנחנו חוזרים לסככה המקורה והמצלה, בדרך אוסף איל בדל סיגריה מהשביל, ומבקש שלא נרעיש כי יש באחת הבקתות אורחים. הוא מאוד נחמד, איל, ולא הצלחתי לחוש במידת התנשאות לה הייתי מצפה מ'בודד' המורגל בחיי 'בדידות' מודעת.

חוות כרמי עבדת, טל': 6535177-08. 

 

פיל בחנות חרסינה  

המחשבה שבית דירות - שיכון של פעם - הוסב והפך למלון העלתה בי סוג של חרדה, שלא לומר חלחלה. מבחוץ כמעט לא רואים הבדל בין המלון לבין יתר השיכונים. המלון מאורך ומהודר, ורק בחדר המדרגות מתגלה הסוד; זהו בית טרומי, קירותיו של חדר המדרגות מכוסים חצץ כיאה לכל בית טרומי אחר במצפה רמון. לשאלתי מדוע נותר המלון כמו שהוא ולא עבר שינוי, השיב המנכ"ל אורן כי לא רצו ליצור "פיל בחנות חרסינה", ניסו לשמור על צביון, להשתלב נכון ולא לנקר עיניים. צודקים.  בחדר חיכו עוגיות מרוקניות, ריבת גזר וגם מתכון לריבת גזר, ועיתון של היום. החדר כלל סלון, חדר שינה מטבחון ואמבט. לא נחתי רגע, הלכתי לבדוק את הבריכה. מה אומר על הבריכה? אל תבואו כמוני ב-18:50 כי היא נסגרת ב-19:00.  
 
 

ינקלה מרגיע ואומר שזה עוד כלום

בפתח המלון, חנה הרכב, רובוטריק שטח, ארוך וגבוה, מאובק, כזה שמסגיר מאין הוא בא ולאן הוא הולך. ינקלה גבע, המדריך, שמוציא סיורי מדבר כבר משנות ה-70, מספר לנו על התופעה הייחודית לארצנו - המכתשים. הוא יושב מקדימה עם מקרופון.

יצאנו לספארי לילה. אמנם חשוך, אך עוצמתו של המרחב גדלה. וינקלה בדרך למכתש מספר על שכבות חול צבעוניות, על אבני גיר ואבן חול ובזלת, ואצלי האיברים כבר משוכבים באופן מוזר וכלל לא אופקי.

חצינו את נחל רמון אל נחל גוונים, וירדנו מהכביש בנסיעה אל לב המכתש. ינקלה מספר על פרוייקט "לא יורדים מהדרכים": אבנים שהניחו לצידי הדרך מובטלי מצפה רמון כדי למנוע מג'יפאים לרדת מהכביש, ולאפשר כניסת חמצן לקרקע (לא יהדקו אותה בגלגליהם), נביטה וצמיחה.

ינקלה מספר על בעלי החיים בנחל, טורפי על וזוחלים. הרכב יורד בזווית תלולה למטה, אני צוהלת משמחה, אחרים מפחד, ינקלה מרגיע ואומר שזה עוד כלום. דרך נחל סהרונים והחאן אנחנו מגיעים למאהל חניון בארות.

ינקלה גבע, טיולים ברכב ספארי, ג'יפים וטיולים רגליים, טל': 867489-052, טלפקס': 6535042-08.  

 

אווירה בדואית עם אוכל של בית מלון

באוהל חיכה שולחן ארוך וסביבו כריות. סלטים, שתייה, עלי גפן ואחר כך גם אוכל, כל כך הרבה אוכל. את האוכל הכינו במלון והביאו לאוהל, אבל כמובן שניתן לקבל אוכל בדואי. סמי אלקרנאווי, הבעלים של האוהל, אומר שהתיירות היא "על הפנים", ושמצפה רמון הוא המקום הטוב ביותר לטיול בקיץ; לא חם כמו באילת ולא לח, והרוח בערב נהדרת. אני מסכימה איתו. עד שהגיעה המנה העיקרית - מוזיקה חיה של שניים מחברי להקת טאולה, להקה מקומית בת 11 נגנים. אחרי האוכל זכינו לשמוע סיפורים בדואיים מפי סמי.

הוא מספר שניתן לקבל באמצע המדבר, במכתש רמון, ארוחה בדואית באוהלים מפוארים ואותנטיים, ומפרט מיני תבשילים בשריים או צמחוניים.

חניון בארות הוא חניון של רשות שמורות הטבע והגנים ויש בו אוהל בדואי שמתאים ללינה (14 שקל ללילה), או שניתן לישון במקום באוהל אישי (30 שקל). יש במקום מקלחת (עשרה שקלים לאסימון בן שבע דקות – מטכ"לי?) וישנה האפשרות להזמין חפלות בדואיות. אל החניון אפשר להגיע גם ברכב שאינו 4X4 (מזרחית לכביש מס' 40, בתוך המכתש).

הזמנות: מרכז המבקרים מצפה רמון – 6588698-08, סמי – 375265-050.

 

תחזית מזג אויר לא מתחשבת  

הנהג שלנו חברמן, שמו אדם. נסענו בשמורת נחל צין, בנחל עקב שבסיומו עין עקב. ירדנו מהג'יפ, היום חם במיוחד ובמרחק כמה דקות הליכה (אכן מתחשב) הגענו למעיין עין עקב. ממולנו הלכו כל הזמן חבר'ה צעירים דתיים עם הבגדים השחורים ועם מעט מאוד מים. חבל שאין להם מודעות לנושא זה, ושיחידת החילוץ צריכה לחלץ חבר'ה מיובשים (בעזרת השם).

קפצתי למעיין על תחתיתו הירקרקה-חלקלקה - האמיצה היחידה (חוץ ממשפחה שכבר היתה במים). אדם סיפר והסביר איפה אנחנו, איך שומרים על הטבע ובעיקר התעכב ממורמר על תחזית מזג האוויר הלא מתחשבת. הוא קרא לזה: "נפגעי מזג האוויר". "למה יש תחזית לאילת ולבאר שבע ואין התייחסות למצפה רמון והסביבה?".

בשעות הצהרים עצרנו את הג'יפ מול פתחים תמימים בשיפולי הגבעות שמעתה יש לקרוא להם "בורות רמליה". הבורות נחצבו בדופן הנחל, המים הוטו על ידי תעלה והגיעו ללא סחף אל אותם בורות, בדרך זו אגרו הנבטים מים נקיים. לבור פתח עליון דרכו שאבו את המים, סביר שהפתחים נשמרו סגורים, למניעת זיהום ואידוי המים.

באחד הבורות חיכתה לנו עוד הפתעה שארגן הפונדק - סלסילות רומנטיות מלאות כל טוב. על הקירות טאפט תחב אורגינל, על הרצפה מחצלת ואנחנו על כל זה. קריר שם ואנחנו רעבים. סנדיביצ'ים, שתייה ופירות, ומהר מהר למלון.

טיולי ג'יפים: חאן השיירות (גם טיול אופניים, גמלים ועוד), טל': 6535777-08, הדר במדבר, טל': 703451-052.

את כל התיאומים והפעילויות ניתן לעשות גם באמצעות המלון במחירי ספקים. פונדק רמון, טל': 808-800-800-1.

הכתבת היתה אורחת של מלון פונדק רמון (רשת ישרוטל).   

דפנה טלמון

פורסם:  10.09.02, 11:20

 


   

 


  
נשמח לעמוד לשירותכם בכל שאלה
צרו קשר ונשוב אליכם
 

 

חזרה לארכיון

 

 
 

הסטוריה

 

אקולוגיה

 

דרך היין

 

עונות השנה

 

ארכיון

 

סרטים

 

 

 

 

Go Back  Print  Send Page
לייבסיטי - בניית אתרים