Хана и Эяль Израэль являются основателями Кармей-Авдатодной из ферм, расположенных на Винном пути Негева. Ферма находится неподалеку от Сде-Бокер в самом сердце пустынного нагорья. Она построена на развалинах древнего сельскохозяйственного поселения, которое стояло на Пути благовоний 1500 лет назад.