החווה
חנה ואיל יזרעאל הקימו את חוות כרמי עבדת בשנת 1998 כחלק מפרויקט דרך היין.
גידול ענבים והכנת יין , בערוץ ואדי נסתר על שרידיה של חווה חקלאית מהתקופה הביזנטית. חווה אקולוגית תיירותית. פתוחה לקהל הרחב.
היין
שתלו את כרם הענבים ליין על שרידיה של חווה חקלאית קדומה בת אלף וחמש מאות שנה. הכרם השתול על הטרסות העתיקות נהנה משיטפונות החורף המפורסמים של הר הנגב, ממנות הקור בחורף ומן היובש של הקיץ.
תנאי אקלים משובחים אלה היו הבסיס לתעשיית היין הגדולה שהייתה כאן בעבר דבר שהוביל באופן טבעי להחלטה להקים יקב בוטיק בחווה.
הצימרים
חוות כרמי עבדת הוקמה בשנת 1998 על ידנו חנה ואיל יזרעאל והיא מהחוות הראשונות של דרך היין בנגב.
הצימרים בכרמי עבדת הם חלוצי הצימרים בחוות בנגב, ולשמחתנו גילינו שצימרים בדרום מהווים אטרקציה משמעותית למטיילים בנגב - לינה בנגב או נופש בנגב הפכו למוצר מבוקש.
הבחירה לבנות צימרים לוותה בהתלבטויות רבות כיצד לעשות זאת ואיזו חווית אירוח להעניק לאורחים.
לכן היה לנו ברור - הצימרים צריכים לתת חוויה שונה אחרת ומקורית.
Photo: Tal Glick
Photo: Juti
Photo: Juti
צימר חברתי
קונספט אירוח חדש ובבסיסו שותפות ביננו חנה ואיל יחד אתכם האורחים שלנו
על מנת לאפשר אירוח ללא תשלום אצלנו בצימרים להורים לילדים שחלו במחלת האפילפסיה וזקוקים להפוגה מחיי היום יום המורכבים איתם הם מתמודדים.
